El día 2 de julio, estudiantes de la Lic en Química realizaron un viaje de estudios al Mercado Central de la Provincia de Buenos Aires,
incluyó un recorrido por
las instalaciones, la mostración de los sistemas de gestión y control de la calidad
de los alimentos que allí se reciben, acopian y distribuyen. Recorrieron el
Laboratorio de Frutas y Hortalizas, el Laboratorio de Microbiología, el
Laboratorio de Sanidad Vegetal y el Laboratorio de Productos Pesqueros que
forman parte del establecimiento. Aprovechando la oportunidad del
viaje, visitaron durante la tarde las instalaciones de la planta
potabilizadora de agua AySA, ubicada en la ciudad de Buenos Aires